L'île de Hull accueillera dès cet été la première fabrique de bagels de style montréalais de l'Outaouais. Situé au 61, rue Laurier, en face du Musée canadien de l'histoire, Bobino Bagel sera la destination pour déguster les bagels et les produits brassicoles et du terroir les plus savoureux de la région.
Un clin d’œil à l'émission pour enfants de plus longue durée de l'histoire du Québec, Bobino Bagel est situé dans le voisinage du vrai Bobino. Effectivement, Guy Sanche, l'acteur qui a créé et incarné le personnage de Bobino de 1957 à 1985 sur les ondes de Radio-Canada, était originaire de Hull.
Le chef de Bobino Bagel, Éric Auclair, pâtissier de métier, a passé près de deux ans à peaufiner sa recette pour en arriver à un produit de qualité exceptionnelle.
La date d’ouverture est prévue pour l’été 2023 et les médias seront conviés à une conférence de presse et dégustation.
Bobino Bagel, fruit de l'Imagination de l'équipe de l'agence créative Orkestra, a été rendu possible grâce à une généreuse subvention du Programme de revitalisation pour la relance du centre-ville, au financement de Desjardins et aux contributions de Brigil, le propriétaire des lieux.
Citations
« Il y a quelques années, l’équipe de gestion d’Orkestra a décidé qu’elle était prête à prendre des participations financières dans des projets qui passionnent l’équipe et qui contribuent à la croissance et au bien-être de notre belle ville de Gatineau. Nous espérons que l’ouverture d’une nouvelle destination pour résidents et touristes contribuera à la relance économique de notre centre-ville. On y contribue avec l’expertise de l’agence et pour tout le reste, on fait confiance à des partenaires qui connaissent parfaitement l’industrie. Pour Bobino, on laisse les bagels aux professionnels. » Alex Van Dieren, co-président, Orkestra
« Je suis très heureuse de voir que le centre-ville de Gatineau est le lieu choisi par la belle équipe de Bobino Bagel pour y établir leur entreprise. Le Programme de revitalisation pour la relance du centre-ville a été mis en place exactement pour ce type d’initiative. Nous avons tous très hâte de les encourager et de venir y déguster leurs produits ! » Mme France Bélisle, mairesse de Gatineau
« Nous sommes emballés d’accueillir Bobino Bagel dans le centre-ville de Gatineau. Le dynamisme et la créativité dont a fait preuve Orkestra durant les dernières années nous rendent certains d’une chose : leur nouvelle entreprise deviendra assurément un attrait incontournable du centre-ville. Nous les remercions d’avoir choisi le centre-ville pour s’y établir et ainsi, de contribuer à sa dynamisation. » – Annie-Pier Caron Daviault, directrice générale, Vision centre-ville Gatineau
« À titre de bâtisseurs citoyens, et de propriétaire des lieux, nous sommes fiers d’appuyer Bobino Bagel. Nous croyons que les entreprises locales sont essentielles à la promotion de la culture et à la création de milieux de vie dynamiques. Nous avons hâte de découvrir les produits, services et expériences que l'équipe de Bobino Bagel réserve aux résidents et visiteurs du quartier. » – Jessy Desjardins, vice-président, Développement et conception, Brigil
« Desjardins Entreprises est fier d’être le partenaire financier de ce beau projet et de l’équipe d’Orkestra dans sa mise sur pied. Il est naturel pour nous de nous associer avec cette équipe créative et dynamique. Nous supportons et encourageons leurs initiatives toutes plus originales les unes que les autres, en plus de toujours reconnaître leurs efforts de dynamisation de notre région à tous les niveaux. Pouvoir ainsi nous impliquer dans un projet qui aide à la revitalisation du centre-ville est assurément important pour nous. » – Martin Richer, directeur général, Desjardins Entreprises Outaouais
À propos d’Orkestra
Orkestra est une agence qui se spécialise en marketing de contenu, en création publicitaire, en identité de marque, en production vidéo et en expérientiel. Née en 2008 à Gatineau et opérant aussi à Montréal, Orkestra s’est bâti une réputation d’agence qui sort des sentiers battus, fort de la vision commune des coprésidents Colin Laramée-Plouffe et Alex Van Dieren. Elle compte maintenant près d’une trentaine d’employés, ce qui fait d’elle l’une des agences de publicité et marketing les plus importantes de la région de Gatineau-Ottawa. Pour plus d’informations, rendez-vous sur: https://orkestra.ca
Personne ressource
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